健康寿命はあと何年

食べる事が大好きな50代主婦です。美味しいものを美味しく食べるためには健康第一。そんな毎日の備忘録です。

自由が丘 中華そば堀川 と オニオンリング

以前車で通りがかった時に 行列の出来ている新しいラーメン屋さんを発見。

「中華そば 堀川」

調べると今年の一月に大阪から移転した人気店とか。

この間の悪い時期に移転して すぐに行列ができるとは。
店内の席数を少なくしているのもあるでしょうが凄い事です。

席は5席。並んでいる人は何人連れでも一人ずつ空いた順に着席していく決まりです。
平日開店前、娘と三人で行列無しの一番乗りできました。

私は胃が小さいのか柔軟性が無いのか、
ラーメン一杯食べるのはとっても苦しいんですよ。

せっかく最初は美味しくいただいていても、最後は苦しくて難行苦行になってしまう。

それで一時期はラーメンから離れていました。

でもある時そういう人は麺半分で頼むといいと教わって、それからラーメン行脚復活です。

しかしここでは「バランスが崩れるので」と断られてしまいました。


こだわりの食材。 一杯970円はしょうがないのかな。


煮干しラーメン

煮干しと水だけでここまで美味しいスープが出来るんですね。
メンマは歯ごたえがあるけどスジスジしていなくていい。
お肉と玉ねぎも美味しい。


醤油ラーメン
麺半分にしないとビジュアルもいいですね。
私は醤油の方が好みかな。

夫に助けてもらって何とか完食致しました。

コロナの影響か、衛生面からおしぼりやティッシュなどのゴミは各自最後にゴミ箱に捨てるようにと。

他の飲食店でもこの方式をとる所が増えているようです。
コロナ関係なくてもこの方式がいいです。


そして 私はちゃんと見ていなかったのですが、
マツコの知らない世界オニオンリングの回で、
自由が丘界隈が三軒も紹介されていたという事で
夫が大好きオニオンリングをテイクアウト。

「BAREBURGER(ベアバーガー)自由が丘店」
ニューヨーク発のオーガニックにこだわるハンバーガー屋さんとか。

 

これは凄い。ガリガリのしっかりした味付き衣。
カリッとした衣の食感と甘くしっとりした玉ねぎの食感が美味しい。

テラス席もあったので今度はゆっくりハンバーガーも食べてみたいな。


最後になかなか進まないジグソーパズル。

早くも総当たり戦ですよ。