健康寿命はあと何年

食べる事が大好きな50代主婦です。美味しいものを美味しく食べるためには健康第一。そんな毎日の備忘録です。

にほんブログ村 シニア日記ブログ 50歳代へ にほんブログ村 グルメブログ 東京食べ歩きへ にほんブログ村 主婦日記ブログ 50代主婦へ

セロリが食べられるようになりました。

今日の昼御飯

冷凍しておいたミートソースを使ってミラノ風ドリアです。

ご飯は玄米で。

玄米は少量のバターで炒めて軽く塩コショウ

プチプチと香ばしくてドリアに良く合います。

ホワイトソースは少量なのでこちらで


一袋を三皿に分けて

トッピングはピザ用チーズと粉チーズ

パン粉とパセリです。

ミートソースにはセロリをたっぷり入れました。

セロリって好き嫌いの分かれる野菜ですよね。


私は子供のころから全く食べる機会がありませんでした。


「昨日何食べた」という、料理のやたら出てくる人気漫画があります。

結構な頻度でカブとセロリが出てきて、その影響で最近よく食べています。

食べつけない野菜でも、今はネットでいくらでもレシピが見られて

どんどん挑戦できる、いい時代です。

セロリはカリウムや数多くのビタミン、食物繊維など

とても体にいい野菜です。

セロリの香り成分には
イライラを鎮め精神を安定させる働きがあるとか。

ホルモンバランスの乱れがちな私にはありがたい。

PVアクセスランキング にほんブログ村